รายละเอียด
ส่วนผสม
หอมหัวใหญ่ 37.74%, น้ำมัน 10.8%, ซีอิ้วขาว 10.6%, น้ำตาล 10.6%, มะเขือเทศเข้มข้น 8.48%, น้ำมันหอย 7.06%, กะปิ 5%, พริกแห้ง 3.35%, กระเทียม 3.35%, เกลือ 1.44%, ผงชูรส 1.06%, พริกไทยขาว 0.7%
วิธีปรุง
ผัดหมี่โกเร็ง
- ซอสผัดหมี่โกเร็ง 1 แพ็ค 100g
- เส้นหมี่เหลือง 350g นำไปลวกน้ำ
- เนื้อไก่ 100g
- ถั่วงอก,ต้นหอม,มะเขือเทศ 50g
- เต้าหู้ทอด 30g
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- อุ่นน้ำมันพอร้อนแล้วให้นำเนื้อไก่ลงผัดจนสุก จากนั้นเติมเส้นหมี่ลงแล้วคนให้เข้ากัน เติมซอสผัดหมี่โกเร็ง ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี
- เติมเต้าหู้ทอด , เติมผัก ผัดจนส่่วนผสมเข้ากันและสุกดี
- เสิร์ฟ
