รายละเอียด
ส่วนผสม
น้ำ, น้ำตาล 19.8%, เต้าเจี๊ยว (ถั่วเหลืองหมัก, แป้งสาลี, น้ำเกลือ, แป้งมันสำประหลังดัดแปร (INS1442), น้ำตาล) 13.2%, ซีอิ๊วหวาน (น้ำตาล, ถั่วเหลืองสกัด) 9.9%, ซอสหอยนางรม (น้ำ, หอยนางรมสกัด, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, แป้งมันสำประหลังดัดแปร ( INS1442), เกลือ, แซนแทนกัม ( INS415) 6.6%, หอมใหญ่, กระเทียม, หอมแดง, เกลือ, น้ำส้มสายชู, แป้งมันสำปะหลังดัดแปร (INS1442), กรดมะนาว (INS330), เครื่องเทศ
ข้อมูลโภชนาการ
| คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม |
|
| แคลอรี่ 150กิโลแคลอรี่ | แคลอรี่จากไขมัน 15กิโลแคลอรี่ |
| ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | |
| ไขมันทั้งหมด 2ก. | 3% |
| ไขมันอิ่มตัว 0.5ก. | 3% |
| โคเลสเตอรอล 0มก. | 0% |
| โปรตีน 3ก. | |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 31ก. | 10% |
| ใยอาหาร 2ก. | 8% |
| น้ำตาล 25ก. | |
| โซเดียม 2260มก. | 113% |
| ร้อยละปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | |
| วิตามินเอ | 0% |
| วิตามิน บี 1 | 2% |
| วิตามิน บี 2 | 2% |
| แคลเซียม | 4% |
| เหล็ก | 16% |
* ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปี
ขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงาน 2,000 กิโลแคลอรี่
วิธีการปรุง
- หมักเนื้อสัตว์ กับ ซอสฮอยจิน เชพยุรี ประมาณ 10 นาที
- อุ่นน้ำมันให้ร้อน เติมเนื้อสัตว์ที่หมักไว้ ผัดจนกระทั่งสุกดี เติมหอมใหญ่ พริกหวาน ต้นหอม ตักพร้อมเสริฟ์
