รายละเอียด
ส่วนผสม
พริกเขียว 14 % , น้ำมันถั่วเหลือง 13%, หอมแดง 13%, น้ำตาล 12%, ตะไคร้ 11%, ข่า 9%, กระเทียม 9%, เกลือ 6%, น้ำปลา, ขมิ้น, ใบโหระพา, ใบมะกรูด, เครื่องเทศ
สารก่อภูมิแพ้
มีส่วนผสมของ ปลา
ข้อมูลโภชนาการ
| หนึ่งหน่วยบริโภค : 1 ช้อนโต๊ะ : 20ก. | จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : 4 |
| คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | |
| พลังงานทั้งหมด 50 กิโลแคลอรี่ | พลังงานจากไขมัน 25 กิโลแคลอรี่ |
| ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | |
| ไขมันทั้งหมด 3ก. | 4% |
| ไขมันอิ่มตัว 0ก. | 0% |
| โคเลสเตอรอล 0มก. | 0% |
| โปรตีน < 1ก. | |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6ก. | 2% |
| ใยอาหาร < 1ก. | 3% |
| น้ำตาล 5ก. | |
| โซเดียม 830มก. | 35% |
| ร้อยละปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | |
| วิตามินเอ | 0% |
| วิตามิน บี 1 | < 2% |
| วิตามิน บี 2 | 0% |
| แคลเซียม | < 2% |
| เหล็ก | < 2% |
* ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปี
ขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงาน 2,000 กิโลแคลอรี่
วิธีปรุง
- ตั้งกระทะให้ร้อน เติม เครื่องแกงเขียวหวาน เชพยุรี 1 ซอง ( 80 กรัม ), ไก่หั่นชิ้น 250 กรัม และ ผัก มะเขือเปราะ หรือ ฟักทอง 100 กรัม ผัดจนกระทั่งสุกดี
- หลังจากส่วนผสมสุกดีแล้ว เติมน้ำ 1 ถ้วย (250กรัม) และ กะทิ 1 ถ้วย (250กรัม) คนให้เข้ากัน ต้มต่อจนเดือด
- โรยด้วยใบโหระพา 2-3 ใบ และ ใบมะกรูด และพริกแดง ยกเสริฟ
