รายละเอียด
ส่วนผสม
หอมแดง, น้ำมันถั่วเหลือง, กระเทียม, ขิง, ซุปไก่ผง, น้ำตาล, เกลือ, ใบเตย
วิธีปรุง
ข้าวมันไก่
- เครื่องปรุงข้าวมันไก่ 1 ซอง
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิง
- กระเทียม 1 หัว
- ต้นหอม
- ข้าว ที่ยังไม่ได้หุง 3 ถ้วย(400g)
- น้ำร้อน 500ml
- นำน้ำมันไปผัดกับกระเทียม ขิง และ ต้นหอมจนเข้ากันดี
- นำไปใส่ในข้าวที่ล้างน้ำ เตรียมพร้อมสำหรับหุงเรียบร้อย
- จากนั้นใส่ เครื่องปรุงข้าวมันไก่ และน้ำร้อนลงไป นำข้าวไปหุงให้สุก